老板要求员工休假并扣两天工资是否合法？

不合法，酒店业绩不佳不能成为扣员工工资的理由。依据《劳动法》，正常休假应带薪，克扣工资可投诉至劳动监察大队，逾期不支付还需加付赔偿金。若不及时处理，将损害员工合法权益，影响员工工作积极性和企业声誉。
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不合法。处理方式：1.与老板沟通，表达不满并寻求解决方案；2.若沟通无果，向劳动监察大队投诉，要求责令发放工资；3.若投诉未解决，申请劳动仲裁，维护自身权益。具体操作需根据实际情况灵活调整，确保合法合规。
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对此情况，员工可投诉或申请仲裁。建议先与老板沟通，若沟通无果，再向劳动监察大队投诉；若仍无法解决，可申请劳动仲裁。选择处理方式时，应考虑效率和自身权益保障。